カテゴリ:牡蛎の仕事



2017/09/29
朝の5時から牡蛎むきが始まった。 ご祝儀相場だそうだ。なぜか力が入る。 同じ姿勢で牡蛎むきをするので首がこって痛くなった。 生食の牡蛎なので、むきながらペロっと味見をした。 最高の味だった。